Teófilo Otoni Gastronomia em Foco
Cachaça Poxixá, xarope de uva com cravo, suco de limão e água com gás.
Cachaça, Poupa de goiaba, xarope de hortelã, Suco de limão e açúcar.
Xarope de acerola, Limão e água com gás (sem álcool).
O BreUva é mais do que um drink — é uma celebração da terra e da tradição. Unindo o toque herbal do Martini Vermute, a intensidade marcante da cachaça Buraco de Curral e a doçura fresca da uva colhida direto da nossa comunidade Brejaúba, essa mistura honra o sabor da cultura local com sofisticação. O BrejaUva é servido gelado, com polpa de uva e um leve twist cítrico, ideal para quem busca algo único, com identidade e história em cada gole. Autêntico. Artesanal.
Vodka, suco de uva, limão Siciliano, uva verde, xarope de Rapadura, sachê de Capim Limão.
Cachaça de umburana, cajá-manga, capim cidreira e mel de aroeira. Finalizado com espuma de doce de leite com requeijão moreno.
Cachaça, Licor 43, xarope de tangerina, Suco de limão, suco de laranja.
Fatwash de cachaça com dendê, Suco de abacaxi, Leite de coco, Xarope de açúcar, Acompanha camarões fritos
Licor de Café com cacau, Gin, Gotas de xarope de canela, Laranja Bahia
Cachaça, Xarope de abacaxi assado com canela, limão, água com gás.
Cachaça Boralina, cachaça se sobrar eu vendo, rum Bacardi oro, suco de caju, xarope de capim limão. xarope de romã, sucos de limão taiti.
Uma viagem de sabores! O frescor das frutas cítricas se mistura à doçura
exótica do mangostão amarelo, colhido no nosso quintal, enquanto a cachaça artesanal
curtida no Jequitibá traz aquele abraço brasileiro, intenso e cheio de personalidade.
Cold Brew, Creme de leite e Licor de Doce de leite
Cachaça, xarope de café, espuma de queijo com doce de leite.
Cachaça, Xarope de Caja Manga e Suco de limão.
